Zamek Lipowiec we wsi Babice to średniowieczny zamek obronny położony na zalesionym obecnie wzgórzu, z którego w czasie dobrej pogody dojrzeć można nawet szczyty Tatr. Zamek Lipowiec powstał w XIII wieku do obrony szlaku handlowego z Krakowa na Śląsk. Niedługo po wybudowaniu zamek przeszedł w ręce biskupów krakowskich. Jednym z pierwszych był Jan Muskata, który zamek Lipowiec znacznie rozbudował.
Zamek Lipowiec znany jest z tego, że przed długie lata funkcjonowało w nim więzienie (poprawczak) dla niepokornych duchownych oraz heretyków. Więzieni byli zarówno za przestępstwa kościelne jak i pospolite.
Zamek w Babicach pozostawał w rękach biskupów krakowskich aż do końca XVIII wieku kiedy przejęli go zaborcy austriaccy. W 1800 roku zamek spłonął i popadł w ruinę.
Z ciekawostek dodać można fakt, że król Jan III Sobieski zatrzymał się na zamku w drodze na odsiecz Wiednia.
Dziś zamek zabezpieczony jako trwała ruina znajduje się pod opieką muzeum. Zamek dobrze widoczny jest z drogi Kraków - Oświęcim dlatego szukający go nie powinni mieć problemów z jego odnalezieniem w Wygiełzowie i Babicach. Najbliższy parking znajduje się właśnie przed wejściem do znajdującego się u podnóża góry skansenu (Muzeum Nadwiślański Park Etnograficzny w Wygiełzowie i Zamek Lipowiec). Z parkingu do zamku wspiąć się trzeba po dość stromym zboczu.
Sam zamek zwiedzać można w całości, w tym również wejść na wieżę, która jest doskonałym punktem widokowym. Wejście na zamek jak i jego dziedziniec jest płatne.